Tradiční bavorský penzion nabízející místní pokrmy z lokálních surovin, které se liší v závislosti na ročním období a chuti hostů.
Co řekli o zařízení Retigo:
Jaké benefity přínáší Retigo do vašeho provozu?
► Již dlouho pracujeme s klasickým kuchyňským vybavením ve velmi malých prostorách. S Retigo konvekotomatem 623 jsme odbourali několik starých zařízení, s tím i staré metody přípravy pokrmů a přitom zůstali flexibilní s udržením vysoké kvality podávaných pokrmů.
Jaké úspory přináší Retigo konvektomat do vaší kuchyně?
► Ušetřili jsme mnoho místa v kuchyni. Velikost konvektomatu 623 perfektně sedla do naší malé kuchyně.
Z jakého důvodu byste Retigo produkt doporučil jiným?
► I když máte malou restauraci pouze s jedním kuchařem, konvektomat Retigo vám pomůže k tomu, aby vás práce i přesto bavila a vaši zákazníci byli stále spokojení.
Co pro Vás jednou větou znamená produkt Retigo?
► Výhoda.
Ludwig Obermeier
majitel a šéfkuchař