Spolu s naším sloganem „dobře jíst, často se smát, dlouho žít“ se vám otevíráme s restaurací, která ráda obohatí vaše životy o dobré jídlo a pohodu. Od nás tedy můžete očekávat tradiční jídla inspirovaná obdobím Rakouska-Uherska navíc s garancí poctivého přístupu, použití kvalitních surovin a maximální důraz na tzv. domácí výrobu (sami škvaříme, pečeme, nakládáme, zavařujeme, udíme…).

Co řekli o zařízení Retigo:

Můžete, prosím, uvést pár příkladů výsledků vaření s Retigo produkty?

► V konvektomatu připravujeme veškeré minutky z našeho menu. Používáme nejnovější technologie příprav jídel např. sous-vide, konfitování, noční vaření, pomalé pečení. V konvektomatu připravujeme taky všechny přílohy. Oceňujeme větší výtěžnost surovin.

Jaké výhody přináší Retigo produkt do Vašeho provozu?

► Úsporu času, rychlost přípravy jídel.

Z jakého důvodu byste Retigo produkt doporučil jiným?

► Díky přijatelné ceně a dostupnému servisu je Retigo spolehlivým partnerem pro každou restauraci. Konvektomat se jednoduše ovládá a zároveň má pěkný design.

Co pro Vás, jednou větou, znamená produkt Retigo?

► Výborný poměr cena/výkon.

Vlastimil Prchal
Šéfkuchař