Rušná rybí restaurace v Kodani podávající tradiční regionální pokrmy z lokálních surovin.
Co řekli o zařízení Retigo:
Můžete uvést nějakou funkci nebo pokrm, se kterým jste po uvaření v konvektomatu Retigo obzvlášť spokojení?
► Funkce gold&touch je skvělá. Používáme ji pro přípravu masitých pokrmů, ale i při pečení vlastního chleba. Funkci jsme si uložili jako krok do programu pro pečení chleba a výsledek je tak vždy perfektní.
Jaké benefity vám do vašeho provozu přinesl Retigo konvekotmat ?
► Je pro nás neskutečně jednoduché péci vlastní pečivo díky přednastaveným programům a oceňujeme i vaření přes noc. Úspora času je pro nás velmi důležitá.
Proč byste doporučili Retigo konvekotmat druhým?
► Konvektomat Retigo bychom doporučili díky možnosti propojení konvektomatu prostřednictvím USB flash disku. Můžeme si procházet a upravovat jednotlivé programy v počítači a pozměněné je nahrávat zpět do konvektomatu. Přes USB jsme si taky nahráli do konvektomatu nové zvuky.
Co pro Vás, jednou větou, znamená produkt Retigo?
► Stálost.
Thomas Garland
Šéfkuchař